食品鋁箔袋是根據鋁特有的性質用鋁與其它高阻隔材質經過干式復合后制作成鋁箔袋產品。是用高純度的鋁經過多次壓延后形成的極薄形式的薄片，是優(yōu)良的導熱體和遮光體。包裝用鋁箔的純度在99.5%以上。食品鋁箔袋的材質PET/NY/AL/PE（一般包裝） PET/NY/AL/CPP（高溫蒸煮），厚度70～180微米袋形：三邊封、自立拉鏈袋、陰陽袋特性：PET——印刷效果好，NY——透氧性低，AL——阻隔性強、不透光、PE——普通包裝內層，CPP——高溫蒸煮內層。
食品鋁箔袋有什么優(yōu)勢？其有五大特點：
（1）阻隔空氣性能強、防氧化、防水、防潮。食品鋁箔袋中的鋁箔材料的阻隔性是在食品包裝中是最好的，鋁箔是一種高檔的印刷包裝材料，在包裝中的應用主要是用于一些高檔的食品包裝如巧克力包裝、茶葉包裝等。
（2）機械性能強，抗爆破性能高、抗穿刺抗撕裂性能強。
（3）耐高溫（121℃）、耐低溫（-50℃）、耐油、保香性能好。
（4）無毒無味，符合食品、藥品包裝衛(wèi)生標準。
（5）熱封性能好、柔軟性、高阻隔性能好。
在在使用性能方面：隔絕性好，保護性強，不透氣體和水汽，防止內裝物吸潮、氣化，不易受細菌及昆蟲的侵害。
食品鋁箔袋作用及用途主要是能保護食物不宜腐爛、健康、安全、衛(wèi)生、易攜帶。 復合鋁箔袋應用于食品包裝，一般用來包裝肉類制品、魚干、水產品制品、臘味、烤鴨、燒雞、烤豬、速凍食品、火腿、腌肉制品、香腸、熟肉制品、醬菜、豆沙、調料等的保香、保質、保味、保色。
鋁箔易于加工、可進行印刷、差色、壓花、表面涂布，上膠上漆等，但不能受力，無封堿性，有針孔和易起皺等現(xiàn)象，所以一般情況下不單獨使用，通常與紙、塑料薄膜加工成復合材料，克服了無封堿性的缺點，隔絕性等優(yōu)點也行到充分的發(fā)揮，所以食品鋁箔袋才在生活中越來越受到包裝行業(yè)的重視。
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